摘要:想要尝试制作清脆爽口的开胃小菜,不妨试试凉拌三丝。这道菜色泽艳丽,口感清爽,简单易做,绝对是夏日餐桌上的不二选择。
一、凉拌三丝的制作方法
1、准备食材:胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝各适量,切丝备用。
2、准备调味料:蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油适量。
3、将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝丝分别放入开水中焯烫,捞出沥干水分。
4、将焯烫好的蔬菜丝放入容器中,加入调味料拌匀即可。
二、如何让凉拌三丝更加美味?
1、可以根据个人口味添加适量的花生碎、香菜碎或者芝麻,增加口感和香气。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸甜口味的可以多加一些醋和糖。
三、小贴士
1、凉拌三丝最好在准备食材的前一天晚上将蔬菜丝放入冰箱冷藏,这样口感更加脆爽。
2、如果喜欢辣味的话,可以适量加入辣椒油或者辣椒粉,提升口味。
摘要:凉拌三丝是一道色香味俱佳的开胃小菜,清脆爽口,营养丰富,是夏日餐桌上的不二选择。
一、如何制作清脆爽口的凉拌三丝?
1、准备食材:胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝各适量,切丝备用。
2、准备调味料:蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油适量。
3、将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝丝分别焯烫,捞出沥干水分。
4、将焯烫好的蔬菜丝放入容器中,加入调味料拌匀即可。
二、如何让凉拌三丝更加美味?
1、可以根据个人口味添加适量的花生碎、香菜碎或者芝麻,增加口感和香气。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸甜口味的可以多加一些醋和糖。
三、小贴士
1、凉拌三丝最好在准备食材的前一天晚上将蔬菜丝放入冰箱冷藏,口感更加脆爽。
2、如果喜欢辣味的话,可以适量加入辣椒油或者辣椒粉,提升口味。
摘要:凉拌三丝是一道简单易做的开胃小菜,清脆爽口,色泽诱人,让人垂涎欲滴。想要尝试制作的话,不妨按照以下步骤来试试看。
一、凉拌三丝的制作方法
1、准备食材:胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝各适量,切丝备用。
2、准备调味料:蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油适量。
3、将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝丝分别焯烫,捞出沥干水分。
4、将焯烫好的蔬菜丝放入容器中,加入调味料拌匀即可。
二、如何让凉拌三丝更加美味?
1、可以根据个人口味添加适量的花生碎、香菜碎或者芝麻,增加口感和香气。
2、调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸甜口味的可以多加一些醋和糖。
三、小贴士
1、凉拌三丝最好在准备食材的前一天晚上将蔬菜丝放入冰箱冷藏,口感更加脆爽。
2、如果喜欢辣味的话,可以适量加入辣椒油或者辣椒粉,提升口味。
(图片来源网络侵删)