根据前期网络投票结果,16日,市市场监督管理局联合闽侯县市场监督管理局前往可斯贝莉(闽侯世茂店)开展8月“一月一选 你点我检”活动,进行现场食品安全抽检和食品卫生检查。
现场,执法人员检查了门店营业执照、食品经营许可证和人员健康证等资质,查看了门店加工区域环境卫生、原材料保质期和进货查验台账等信息。经检查发现,该门店卫生符合基本要求,但门店营业执照等并未展示在消费者易看见的地方,而是摆放在加工区,对此执法人员要求商家现场立即整改。
现场,福建中检华日食品安全检测有限公司抽检人员随机抽取了手撕面包、甜面团、蛋糕胚等3批次产品,进行现场快检。快检项目分别为吊白块、硼砂、二氧化硫,检测结果均正常。同时,监督抽检人员现场还抽取手撕面包、牛角包、蛋糕胚3批次样品,送实验室检验,检测报告将于20个工作日后公布。(记者 沐方婷 通讯员 游振云)