来源：罗二美食记
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香辣千层肉饼
材料：300克面粉，温水160毫升，肉末300克，葱50克。1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，鸡精，油辣子。
拇指生煎
材料：猪肉，馄饨皮。
猪肉末：1勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，胡椒粉，五香粉，少许盐，白糖，1个鸡蛋，葱花，香油。
茶叶蛋
材料：适量鸡蛋，香叶，花椒，冰糖，八角，红茶，桂皮，5勺生抽，3勺老抽，适量凉水。
猪肉薄饼
材料：200克面粉，2克盐，120毫升清水，猪肉末，葱花，热油。
肉酱拌面
材料：葱蒜末，1勺豆瓣酱，秘制料汁，一把面条。
料汁：1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，少许糖，1勺淀粉，小半碗清水。
芝麻发面饼
材料：300克面粉，1勺白糖，1勺酵母粉，芝麻。
油酥：3勺面粉，1勺十三香，1勺盐，香油，少许鸡精，葱花。
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