来源:罗二美食记
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粉丝包菜炒鸡蛋
材料:一把粉丝,3个鸡蛋,葱蒜,适量火腿,包菜丝,1勺老抽,1勺蚝油,少许盐,鸡精,葱花。
蒜蓉粉丝
材料:大蒜,小米辣,2勺生抽,1勺蚝油,少许鸡精,半勺白糖。一把粉丝。
无油版捞汁粉丝
材料:一把粉丝,小米辣,生抽,1勺蚝油,半勺老抽,半勺白糖,1小少盐,1勺醋,1点胡椒粉,1勺芝麻,一碗凉白开。西兰花。
凉拌粉丝
材料:一把粉丝,适量胡萝卜,适量黄瓜,适量木耳。
料汁:大蒜,葱花,白芝麻,辣椒面,热油,生抽,蚝油,香醋,白糖。
豆芽炒粉丝
材料:一把粉丝,2个鸡蛋,大蒜,小米辣,一把豆芽,适量韭菜,2勺生抽,1勺蚝油,少许盐,鸡精。
牛肉粉丝汤
材料:大蒜,牛肉丸,一把粉丝,1勺生抽,适量盐,少许鸡精,葱花。