火热的肉鸡市场在多方联动推动的情况下，毛鸡均价到了5.82元/斤，辽宁和局部活禽价格已经到了6元/斤；而鸡苗行情在毛鸡行情连续上涨和高涨的补栏情绪推动下，也开始连续上涨，最近3天，鸡苗价格都是在跳涨，山东大厂鸡苗3天涨了1.1元，今天报价更是报涨0.5元/只鸡雏，最高到了8.9元/斤，鸡苗强劲上涨，肉鸡种蛋市场也被点燃了，前2天种蛋价格已经突破了5元/枚，变成金蛋蛋，多年难见的好行情，肉鸡变成了值钱的金凤凰！
2018年10月24日-11月24日主流地区毛鸡价格走势图
1.对于毛鸡价格上涨，笔者认为主要由以下几种原因叠加的结果
1.1环保督查整治严格，造成养殖场拆迁过多
其中肉鸡主流地区山东，在去年的环保拆迁中，有46904家养殖户在禁养区内，这些养殖场最终都是被拆迁或者停养的，具体有多少肉鸡养殖场，可能省畜牧和环保局也许有汇总资料，一般是很难统计的，其中肉鸡饲养的主产区，江苏、安徽、河南、福建和东北三省在去年的环保中，也是不少养殖场被停养或者禁养，最终是不是大佬所说的毛鸡减产15-20%，还是5%，不得而知。
禁养丨禁养倒计时！山东、湖南、湖北、四川、上海等省份部分禁养区搬迁进度超90%……
来源：博亚和讯
1.2屠宰冷藏扩张，相互竞争收鸡
去年由于屠宰厂获利丰厚，听孵化厂的一些朋友说，有许多大的屠宰冷藏厂在增加屠宰产能， 这其中的扩张的产能，多数都是在一天屠宰10万以上的肉鸡屠宰量，从2018年的下半年，屠宰厂基本很少有满额计划屠宰的，他们之间也存在着竞争，这也是短时间毛鸡上涨的一个推力。
1.3非洲猪瘟全国爆发，利好作为替代品的鸡肉
非洲猪瘟先是从在东北局部地区发生，后来在江苏、安徽也发现了，最后蔓延到了全国。虽然非洲猪瘟病毒不会传染给人，但是猪肉消费还是多少受到影响，特别是机关、学校食堂等消费场地，这一点利好肉鸡冻品的消费。
1.4中美贸易战，大豆、玉米进口受阻，饲料成本增加
自从中美贸易战开始，一方面是美国的鸡副产品在高关税的情况下，没有了成本优势进来的很少，甚至进不来，还有就是从美国进口的大豆、玉米等饲料中的主要原材料也大大减少，国内供应紧张，从巴西等地进口成本在需求带动下，玉米和大豆也都涨价了，饲料成本增加了，按理，肉鸡饲养成本也增加了，肉鸡也应该涨价。
1.5中间商基本没啥库存，屠宰冷藏库存也不足
在今年7-8月，冻品价格连续上涨之后，在中秋节前又出现连续下滑现象，造成中间批发商出现高价补货，低价出售等亏本销售情况，使得后面许多批发商很谨慎补货，很少有囤货现象，由于下半年行情波动频繁，鸡苗价格一直处于高位，许多小规模杨养殖场补栏不是很积极，山东主流地区滨州、潍坊等地缺鸡，屠宰冷藏多数时间库容率都低于75%以下，也给毛鸡上涨留下空间。
1.6毛鸡和冻品行情互为因果
近一周左右时间，单冻大胸、棒腿类、翅中类、翅根类累计上涨幅度普遍超过2000元/吨，幅度之猛，超出想象！全国主产区主要规模型屠宰厂家冻品出厂报价延续暴走模式，已然失去理性，随订货情况报价随时变动。
来源：冻品行情
其中冻品和毛鸡行情互为因果，有时候是毛鸡涨价了，第二天冻品涨价了，而有时是冻品一天调几次价格，毛鸡晚上就报涨了。
2.鸡苗数量少，毛鸡行情火热，补栏热情继续推高鸡苗价格
来源：博亚和讯
鸡苗涨一方面是出孵化量少，另一方毛鸡行情火热，促使补栏积极，鸡苗价格涨，带动种蛋价格涨，种蛋价格也到了5.1-5.2元/枚；现在涨价这么猛，后市鸡苗价格也会有大落的可能，其中鸭苗最近就出现这种情况。（鸭苗价格大幅回落主要其与冷藏厂实行鸭苗限价放合同有关，肉鸡屠宰冷藏厂也有这种情况，不过没有鸭苗放合同控制力强）
2.1鸡苗进入高价低质时期
鸡苗进入高价格低质量的时代，一只鸡苗8块多钱了，就这价格还得提前半个月预订，一犹豫马上就没苗。这种高暴利高价格的形式下，老种鸡会延迟淘汰，孵化场不会挑弱苗，各种渠道的种蛋混在一起孵化，只要是能下蛋的鸡就会拿来凑数，因为太暴利了，养殖户还没有选择权。这种高价格低质量的鸡苗会是常态，今冬的成活率是个大问题。
前几天笔者就最近遇到的问题进行了总结，并给出了解决方案：鸡苗价破“8”，但质量问题不少，近期遇到的鸡苗与管理问题！（点击标题查看）
2.2毛鸡成本算来算去，养不好鸡还是白计算！
如果鸡苗按今天的8.4元/只 毛鸡价格5.4-5.5元/斤，其中有朋友给算了一批账：
以上是大规模养殖场的肉鸡合算成本计算
算个帐（按当前鸡苗价格）：
小散鸡场 4.4元/斤 保本
中型鸡场 4.5-4.6 元/斤 保本
大型鸡场 4.7 元/斤 保本
40天后（元旦前后）
如果5元/斤的毛鸡价格
小散鸡场 盈利3-4元/只
中型鸡场 盈利2.5-3.5元/只
大型鸡场 盈利1.5-2.5元/只
40天后（元旦前后）
如果5.2元/斤的毛鸡价格
小散鸡场 盈利4-5元/只
中型鸡场 盈利3.5-4.5元/只
大型鸡场 盈利2.5-3.5元/只
40天后（元旦前后）
如果5.4元/斤的毛鸡价格
小散鸡场 盈利5-6元/只
中型鸡场 盈利4.5-5.5元/只
大型鸡场 盈利3.5-4.5元/只
注意以上是你养殖成功的情况下，如果中间出了问题，利润可能还会减少，但是我们也知道，冬季养鸡难度大，呼吸道疾病高发，禽流感和传支等混合感染疾病较多。
3.赌博的行情，没有谁能给你答案
关于肉鸡行情，可能从业时间超过10年以上的养殖朋友，可以会想起2007年，当时鸡苗价格涨到7.2元/只，毛鸡最高到了5.7元/斤，而肉鸡行情高峰之后也必然有低谷，最后毛鸡和鸡苗也是一落千丈。
现在的行情的热度已经超过了之前行情最热的一年——2007年，我们无法用过去的经验去判断现在的行情会怎样，但是可以肯定，行情不可能一直热下去。
3.1毛鸡价格不断攀升，冻品价格承压也一路上涨，走货渐缓
毛鸡价格已经连续大幅度上涨一周，在这种情况下，冻品价格也在一周之内涨了几千元每吨，产业链的压力都慢慢的传导到冻品市场去了。
今天的小道消息，谨慎参考
既然，现在会出现毛鸡和鸡苗行情以及种蛋等连续多日上涨的情况，也势必有可能出现连续下跌的情况。到时候一旦毛鸡出栏增多，或者是集中出栏增多，抑或是高价的冻品再也涨不动了（冻品批发走货已经出现难走的势头），开始大幅回落，毛鸡价格也会出现连续下落的走势，只是这个导火线不知在什么时候被点燃。
过山车
补栏还是不补栏，不要希望一口吃个大胖子
至于补栏不补栏，最难的就是这种过大过山车式的行情，我们无法判断自己处于哪个阶段，毕竟看到毛鸡价格破6元/斤，谁看谁心里都痒痒，毕竟这2晚上，晚出一天，一只鸡就是多1元多的利润。但是，对于是否补栏，为了减少风险，笔者建议，观望或者是减量补栏，补栏最好上原来计划的50-80%的量，（补栏多少还是看自己有没有那么多资本，如果这次全压上了，压不对怎么办）大家都疯狂，最后只能是集中出栏一片狼藉，都渴望赶上好行情，挣一批大钱，但是这种事可遇不可求，古话说的好，命里有时终须有，命里无时莫强求。
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