摘要：想要学会如何做海鲜菇丝瓜炒鸡蛋吗？下面将为您详细介绍三种不同的做法，让您轻松掌握！
一、传统家常做法
1、首先将海鲜菇和丝瓜洗净切丝备用。
2、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
3、热锅凉油，倒入鸡蛋液翻炒至七成熟。
4、加入海鲜菇和丝瓜继续翻炒，调入适量酱油和味精即可。
二、清淡健康做法
1、将海鲜菇和丝瓜切丝备用。
2、用少许橄榄油煎熟鸡蛋，取出备用。
3、再加入海鲜菇和丝瓜炒至七成熟。
4、最后将鸡蛋切丁加入炒匀，调入盐和胡椒粉即可。
三、创意美味做法
1、将海鲜菇和丝瓜切丝备用。
2、将鸡蛋打散，加入适量淀粉和盐搅拌均匀。
3、热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成蛋皮，取出切丝备用。
4、再炒海鲜菇和丝瓜，加入蛋丝炒匀，调入酱油和料酒即可享用。
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