包子皮总是太硬的原因可能有以下几点：
1. 面粉质量不好：使用的面粉质量不好，含有较多的筋度高的面筋，导致包子皮制作出来比较硬。
2. 揉面不足：揉面的时间不够或者揉面的力度不够，导致面团中的面筋没有得到充分的发挥，包子皮变得较硬。
3. 发酵时间不足：面团没有得到充分的发酵时间，导致包子皮没有变得松软，而是比较硬。
4. 蒸的时间过长：蒸包子的时间过长，导致包子皮过于干燥，变得硬而不是柔软。
综上所述，包子皮总是太硬的原因可能是由于面粉质量不好、揉面不足、发酵时间不足或者蒸的时间过长等因素造成的。要制作出口感好的包子皮，需要注意选择优质的面粉，揉面时要用力揉匀，保证面团得到充分的发酵，蒸的时间也要掌握好，避免过度蒸煮导致包子皮变硬。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 190277521@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。 转载请注明出处：http://dy190.com/post/1652.html
中秋佳节遇上秋高气爽，去东湖赏月成为79.23万游客一致的选择。中秋佳节，市民游客畅游东湖静享慢生活。高梦雅摄这个小长假，东湖风景区日夜亮点十足，市民游客畅游其中，享受江城慢生活。听...
来源：水利部发布9月14日，水利部党组成员、副部长王宝恩主持开展全面加强水利基础设施建设调度会商，加快增发国债水利项目实施，推进水利投资落实和完成，推动重大水利工程开工建设，确保实现全...
当前，市场的全部注意力都集中在美联储身上，但真正可能推动美股接下来趋势性走势的消息，要到下个月才会公布。美联储于本周三开启降息周期。美股仍维持在高位，标普500指数今年以来累计上涨约1...
9月17日，是横琴粤澳深度合作区（下称“合作区”）成立三周年，恰逢中秋佳节，合作区执委会和省派出机构共同举办“琴澳家宴”活动，与琴澳企业、社团、青年以及居民代表共聚一堂，共话横琴美好未...
近日，“公安部网安局”公众号通报一起案件——2024年8月，济南市一电子商务公司报案称，其月饼的销量骤减，损失巨大，原因是遭遇“恶意差评”。经公安机关调查，真相浮出水面：聊城一电商企业...
节气上是“秋”，实际上仍是“夏”。9月17日中秋当天12时12分，广州市气象台对越秀、天河两区发布高温黄色预警信号，余下荔湾、海珠等9区亦均在中午时分发布高温黄色预警信号。预计9月17...
来源：美食日记免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。1、豆浆草鱼煲！2、莲子山药绿豆鸽子汤！3、黄豆啤酒猪蹄煲！4、红烧蚕蛹！5、葱花...
“很多餐饮老板们在见到我之后说，之前最不想见到的就是我，但现在想见到的反而又是我。”北京鲸起智造餐饮设备有限公司（以下简称“鲸起智造”）创始人安大为，从2019年开始做二手回收。过去一...
巩皇的封神时刻2018年金马奖颁奖典礼上发生了一件非常让人气愤的事情。巩俐看后非常罕见的露出了阴沉的表情，而原本与她一起上台领奖的著名导演李安，在看到巩俐的脸色后，也不敢上台领奖。在此...
